af Jytte Flamsholt | 16. nov 2024 | Mad & drikke
Franken i det nordlige Bayern er egentlig kendt for at lave fremragende vin, men lige netop byen Bamberg er mest kendt for sit øl. Matthias Turm, der er 6. generation i Schlenkerla, tapper øl fra de gamle ankre. Øl efter tipoldefars opskrift Malten blev ristet over...
af Jytte Flamsholt | 12. feb 2022 | Mad & drikke
Hvor i verden kan du møde de flittigste te-drikkere? Ikke i Kina. Heller ikke i England. Nej, de findes faktisk i en enklave i det nordøstlige hjørne af det flade landskab, der hedder Ostfriesland. Her stiftede de bekendtskab med den asiatiske specialitet allerede i...
af Jytte Flamsholt | 23. jan 2021 | Mad & drikke
Rüdesheim, en dejlig plet ved Rhinen: omgivet af vinmarker, kendt for sin partygade Drosselgaße, et sted, mange danske turister vender tilbage til igen og igen. Så mange, at værten på den lokale campingplads Rüdesheim am Rhein gerne taler dansk. I Rüdesheim...
Seneste kommentarer