Er det første besøg i Hamborg? Så er her fem oplevelser, I skal prøve.

1) Oplev floden og havnen som Hamburgs livsnerve

Hamburg er vokset op ved Elben og bifloden Alster, dengang søveje var vigtigere end landeveje. Søfart og handel er stadig grundlaget for Hamburgs stærke økonomi, og ingen lejlighed forpasses til at ære floden.

Det er f.eks. altid ved havnen, det foregår, når Hamburgs indbyggere fester – og det gør de gerne, så tjek kalenderen, når I planlægger en rejse derned. Hvis I kan lide folkefester, er det værd tænke det med, når I overvejer at rejse. Bryder I jer ikke om mange mennesker på samme sted på samme tid, så undgå at komme, når der lægges op til noget stort.

Barkasse

En tur på Elben med en smidig barkasse er et must på en førstegangstur i Hamburg © Jytte Flamsholt.

En sejltur rundt i havnen er et must. Det kan enten være med en tilrettelagt tur i Barkasse, en særlig flodbåd, der kommer rundt i alle hjørner, tæt på de store containerskibe, forbi skrotbunker på størrelse med bjerge og ind gennem sluseanlæg.

Havnerundfarten findes i forskellige variationer, og det er sightseeing med masser af information undervejs.

I kan også opleve havnemiljøet med en flodbus. Det er også fint og meget billigere, men der er ikke mulighed for at høre om de steder, I passerer.

2) Gå i land i Hafencity, Hamburgs nye bydel

Hamburgs gamle frihavn lå et stenkast fra City, og i de seneste 20 år er de gamle kajanlæg forvandlet til en moderne bydel, Hafencity, med boliger, parker, forretninger, museer, restauranter og cafeer.

Det fineste vartegn for Hafencity er Hamburgs koncerthus Elbphilharmonie, der åbnede i 2017. Koncerthuset er anlagt oven på et af de gamle pakhuse, som lå i frihavnen. Tag den rullende trappe op til den åbne Plaza, hvor man ikke behøver billet for at komme op. Og nyd så udsigten ud over havnen og byen.

3) Se rådhuset, det nærmeste Hamburg kommer et slot

Hamburg har altid været fristad. Aldrig har der siddet en fyrste i sit slot og regeret og opkrævet skatter fra byens borgere. Selv i dag er indbyggerne stolte af at være Freie und Hansestadt Hamburg, fri- og hansestad.

De, der havde betydning i byen, var sømænd og købmænd, der drog ud og handlede og bragte rigdomme med sig hjem til sig selv og byen.

De bestemte. Og de byggede Hamburgs Rådhus, som med sine kobberspir og tårne er det nærmeste, Hamburg kommer et slot. En rundvisning inden for murene giver et overvældende indblik i Hamburgs rige historie og et kig ind til dem, der træffer politiske beslutninger for byen.

Slut evt. turen af med et måltid mad under hvælvingerne i kælderrestaurant Parlament, hvor udsmykningen består af skibsmodeller hængt op i loftet.

4) Slap af i en af Hamburgs store haver

Blanten un Blomen

Nyd en stille stund i parkanlægget Planten un Blomen © Jytte Flamsholt.

Et break i en af Hamburgs parker er ikke bare en god pause, men også et møde med byens indbyggere i et mere afslappet miljø end i de travle gader i City. Centralt i byen finder du Planten und Blomen, en park der følger en del af Hamburgs gamle voldanlæg. Inde i parken finder du en Botanisk Have, en japansk have med tehus og teceremonier, et enormt springvand, gode legesteder og stole og bænke til at slappe af på inde i parken, der har udviklet gennem 200 år.

Parkanlæggene rundt om søen Aussenalster rækker nordpå ind i Hamburgs velhaverkvarterer, men det meste af breddens græsplæner og stierne er allemandseje. Du kan også tage på sejltur med en udflugtsbåd eller leje en kano og selv bestemme tempoet. En gåtur hele vejen rundt om Aussenalster kan gøres på et par timer.

5) Lej en cykel og kør vestpå langs Elben

Med en cykel kan du komme virkelig langt omkring i Hamburg, for bakker er der stort set ingen af, og cykelstier bliver der flere og flere af. Så lej en cykel og tag en tur ud fra centrum på nordsiden af Elben, hvor du hurtigt nærmer dig bydelen Altona og længere ude kommer til Övelgönne og Blankenese, hvor bredden bliver stejl og giver plads til hyggelige huse og restauranter med udsigt ned over floden. Du får brug for et sætte cyklen i lavt gear, når du skal derop.

Fortsætter du længere vestpå kommer du til Wedel, hvor du måske får lyst til at holde pause på restauranten Schulauer Fährhaus, hvor signaturetten er pandesteget rødspætte.

Hver gang et af de store, tungtlastede containerskibe – eller et andet skib – nærmer sig, byder restaurantens kommandocentral velkommen med skibets hjemlands nationalmelodi. Gæster ved bordene får desuden detaljer om skibet via højtaleranlægget.

Læs mere om at cykle i Tyskland under overskriften Hop på cyklen i Hamburg.

Opdateret februar 2022